加拿大阿尔伯塔省勒杜克食品研发中心马克博士来我校访问

加拿大阿尔伯塔省勒杜克食品研发中心马克博士来我校访问

11月17-19日，应八一农大食品学院和农产品加工工程技术研发中心的邀请，加拿大阿尔伯塔省勒杜克食品研发中心马克博士来我院访问并洽谈合作项目。17日马克博士在食品学院会议室做了关于加拿大发酵肉制品研究现状的报告，肉制品加工研究课题组成员和研究生参加了研讨会。18日马克博士在我院肉制品加工中试车间演示了发酵肉制品和西式香肠的制作过程。19日张丽萍院长、于长青书记和俞龙浩教授与马克博士在肉制品新产品开发项目及下一步如何紧密合作进行了洽谈。