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师资力量
硕士生导师
邓景致 副教授、硕导
研究方向: 生物技术 ,生物化学与分子生物学
Email:djz69@sina.com
汤华成 副教授、硕导
研究方向: 农产品加工利用 ,天然产物开发及利用
Email:byndthc@126.com
臧延青 副教授、硕导
研究方向:功能性食品,膳食与健康
Email:byndzangyanqing@163.com
朱磊 副教授、硕导
研究方向:葡萄酒化学、葡萄生理和葡萄分子生物学;植物和食品中酚类物质的富集、鉴定和功能研究
Email:zhulei610@163.com
潘旭琳 教授、硕导
研究方向: 农产品深加工 ,农业工程
Email:462708403@qq.com
王霞 教授、硕导
研究方向: 农产品加工及贮藏工程
Email: Wangxia71@163.com
李艳青 副教授、硕导
研究方向: 畜产品加工 ,畜产品加工质量控制
Email: liyanqing2003@163.com
王宪青 教授、硕导
研究方向:农产品加工及贮藏工程、植物蛋白特性研究
Email:xqwang1977@126.com
刘妍妍 副教授、硕导
研究方向: 乳品科学与技术 ,农畜副产物综合利用
Email: spxylyy@126.com
翟爱华 教授、硕导
研究方向: 植物蛋白产品开发与利用 ,粮油副产物综合利用
Email:zhaiaihua@sina.com
张洪微 副教授、硕导
研究方向:粮食、油脂及植物蛋白工程、淀粉精深加工及功能成分研究
Email:fcwei_2004@126.com
李娟 副教授、硕导
研究方向: 食品包装;农产品加工与贮藏工程
Email:83038148@qq.com
孙大庆 副研究员、 硕导
研究方向:食品微生物资源与功能发酵食品的开发和应用 ,食品微生物组学、分子生物学、生物信息学交叉融合
Email:sundaqing1979@163.com
王洪江 副教授、硕导
研究方向:农产品加工及贮藏工程 食品保鲜技术及包装工程
Email: 6whj@163.com
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