研究方向：食品质量安全；农产品加工与贮藏工程 Email：dayu224@126.com

研究方向： 生物技术 ，生物化学与分子生物学 Email：djz69@sina.com

研究方向：食源蛋白质自组装及功能应用；生物大分子结构与功能 Email：vivian_gc@126.com

研究方向：畜产品加工；传统食品工业化 Email：guoxijuan@126.com

研究方向：肉制品加工及安全；畜产品加工 Email：hanqihappy@foxmail.com

研究方向：食品中风险物质的化学计量学新方法和整体解决方案；仪器分析及样品前处理方法 Email：jiapengyu@126.com

研究方向：植物蛋白及特殊食品加工技术与工程 Email：Jiangxiujie-2008@163.com

研究方向：食品科学；天然产物化学生物学；食品质量与安全检测；应用生物技术；农业与食品化工 Email：changsheng1025@163.com

研究方向：农产品加工及贮藏工程；粮食油脂及植物蛋白质工程 Email：byndld@126.com

研究方向：天然产物活性成分提取分离；微生物转化；食品微生物 Email：lihongfei19850219@126.com

研究方向： 食品包装；农产品加工与贮藏工程 Email：83038148@qq.com

研究方向：食品营养；功能性营养因子开发与利用 Email：byndcscy@126.com

研究方向： 畜产品加工 ，畜产品加工质量控制 Email： liyanqing2003@163.com

研究方向： 乳品科学与技术 ，农畜副产物综合利用 Email： spxylyy@126.com