食品学院协办市2012年食品产业发展主题年会
10月29日,由市科协主办、黑龙江八一农垦大学食品学院协办的2012食品产业发展主题年会在市政府会议厅隆重举行。
会议由市委常委、宣传部长郑新英主持,食品学院全体教师和研究生,大庆市食品企业代表等相关单位列席参加。
本届论坛的主题是“食品产业发展”。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国教授和中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长、国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松教授分别以《中国食品产业的发展趋势》和《对我国食品安全问题的思考》为题作了报告。
孙教授以丰富的科研经历和渊博的知识,围绕中国食品产业发展趋势、中国传统食品现代化的主要问题和主要任务,特别是对食品添加剂和食品安全等社会关注的热点问题进行了深入分析、全面阐述;胡教授以翔实的数据、生动的案例,对如何解决食品安全领域的突出问题,给出了一系列的解决方案。
与会人员表示,两位教授的精彩报告,加深了大家对食品产业发展和食品安全问题的认识,对推进大庆食品产业现代化和维护大庆市食品安全具有重要促进作用。