食品学院召开工程认证系列培训

时间:2022-04-07作者:文章来源:食品学院浏览:143

为落实学校十四五发展规划及2022年食品学院工作要点,提升教师教学及指导能力, 4月6日下午3点半学院召开“新背景新需求下工科专业本科毕业设计的指导及管理探讨”线上会议,会议邀请食品学院包装工程系张春芝田伟老师做经验交流,两位老师均具有多年指导本科毕业生毕业设计的经验,培训会结合食品科学与工程专业工程教育认证理念,二位老师分别针对毕业设计理念、目标、内容、要求及绘图等方面进行了讲解与分析其中张春芝老师以“年产1500 t 面包生产车间工艺设计”、“年产 30000 t 豆乳生产车间工艺设计”为例从指导教师角度阐述了毕业设计的关键要素:物料衡算、设备选型等方面指导建议、注意事项;田伟老师从毕业设计中的关键技术生产工艺流程、车间平面布置及计算机辅助设计(CAD)等方面进行了经验分享。

会后,大家还进行了交流讨论,在线参加交流人员60多人,使广大教师对毕业设计指导有了更深层次的理解,对提高教师毕业设计回到水平起到了良好的促进作用。