2023年6月14日颁发了加拿大联邦政府国家农业部(Agriculture and Agri-Food Canada, AAFC, 以下简称加拿大农业部)最高科技奖—金色收获奖(Gold Harvest Award)。我校食品学院孙清瑞讲师作为其合作导师John Shi高级研究员科研团队成员(共5人),共同荣获了该奖。我校教师获得此奖为国家和学校争得了荣誉,亦展现了出国访问学者的良好科研拼搏和团队合作精神。
关于该获奖团队利用绿色过程工程技术从油菜籽中分离浓缩富含天然维生素E油的国家攻关科研项目(2018-2023),已于2022年在加拿大农业部网站得到多次报道,链接如下:
John Shi高级研究员是加拿大农业部圭尔夫研究和发展中心(Guelph Research and Development Center)资深华人科学家,圭尔夫大学(University of Guelph)兼职教授,《Food Reviews International》杂志主编。目前其研究方向主要集中在通过“绿色”工艺和创新工程技术, 对天然植物原料进行精深创新增值加工,开发有益健康的功能食品和活性营养组分。
孙清瑞讲师(九三学社社员)是通过“青年骨干教师项目”的国家留学基金委和学校共同资助(1﹕1)下,经其江南大学博导推荐,于2018年11月加入John Shi高级研究员课题团队,开展了为期一年的国外访学和科研工作。
John Shi高级研究员指导试验 试验样品