为使学生对食品专业知识形成初步的感性认识,增强专业学习兴趣,了解食品科学与工程领域的现状及发展,2023年10月28-29日,我院2022级食品科学与工程专业学生在李艳青主任及几位专业教师带领下前往杜尔伯特伊利乳业有限责任公司、黑龙江九阳豆业有限公司、大庆市美食乐食品有限责任公司、青岛得泉啤酒有限公司大庆分公司进行认识实习。首先,企业负责人带领同学们参观了企业展厅,向大家详解介绍了企业发展历程、产品种类、销售情况和企业管理模式,之后通过参观走廊对生产车间和工艺流程进行了详细的了解,同学们仔细聆听认真学习。
通过此次认识实习,同学们对于食品企业有了初步的认识和了解,提高了对于食品职业规范和食品工程师职责的理解,对于食品生产环节控制和工程管理有一定的认识,也会更加坚定“献身食品科学、奉献人类健康”的信念和追求。
产业班
创新班
食工一班
食工二班
食工三班
食工四班