7月25日，由中国农业大学、西华大学、浙江海洋大学、青岛农业大学、大连民族大学、河北农业大学、北京工商大学食品与健康学院主办，《食品工业科技》杂志社、Food Innovation and Advances承办的“2024第二届食品科学家论坛及产学研交流大会暨FIA青年编委会会议”在青岛黄海饭店隆重召开。论坛以“汇聚食品英才，共创美好未来”为主题，共设立了1个主会场，9个分会场，110多场报告。包括“食品感官与风味、营养与健康”分会场、“产学研融合发展”分会场、“食品加工与智造”分会场、“食品品质探究与机理、食品发酵与工程”分会场、“食品安全质量检测”分会场、“生物大分子及功能”分会场、“基金、食品营养素递送”分会场、“海洋食品”分会场和“肠道健康”分会场。食品及相关领域青年科学家共聚青岛，探讨了食品科学与技术研究中存在的科学问题，分享了最新研究成果。论坛促进了食品科研工作者之间的深入交流。
黑龙江八一农垦大学食品学院院长张丽媛教授主持“食品安全质量检测”分会场并为报告嘉宾颁发证书。会上，张丽媛教授分享了食品安全质量检测方面的研究成果—PSiO2/ZnO微阵列芯片同时检测杂粮中的多元真菌毒素的研究成果。
会上，张丽媛教授分享了食品安全质量检测方面的研究成果—PSiO2/ZnO微阵列芯片同时检测杂粮中的多元真菌毒素的研究成果。