9月20日至22日，由我院协办的第四届粮食安全与食品科技创新国际论坛在武汉召开，我院院长张丽媛教授、粮食工程系主任李丹副教授、教师代表钱丽丽教授受邀参会。
本届以“科技创新与营养健康”为主题，与会专家学者多角度、全方位共话粮食和食品科学的科技前沿和产业趋势，为粮食行业新质生产力的发展提供真知灼见，共同为解决全球粮食安全和食品科技创新贡献智慧和力量。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长金征宇，国际谷物科技协会研究院院士、河南工业大学原校长卞科，江南大学副校长顾正彪，武汉轻工大学原副校长周坚，吉林农业大学副校长刘景圣，成都大学副校长赵钢，以及来自美国、波兰、以色列和日本等国食品领域专家学者作主题报告和专题报告。来自全球高等院校、科研院所和企业的专家学者近400人参会。
张丽媛教授主持粮油食品质量与安全检测论坛并介绍学院发展进展，做题为《基于“关-开”型荧光传感器快速检测杂豆中的乙酰甲胺磷》的报告；李丹副教授主持青年论坛。
博士研究生陈佳宇、硕士研究生丛中笑、赵雪在论坛上作了精彩报告。在论坛的论文评选环节，陈佳宇的研究成果荣获优秀论文奖。本次论坛旨在促进国际粮食安全与科技创新领域的交流与合作，师生代表的表现充分体现了我院在粮食科技领域的研究实力和人才培养成果。
