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食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院李志江教授应邀赴七台河市、牡丹江市食品企业调研和访企拓岗

时间:2024-11-29作者:文章来源:食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院浏览:30

2024年11月22日-24日,李志江教授和实验教学中心副主任宋雪健,受七台河市政协农业和农村委及驻哈办委员工作站之邀,赴七台河市黑龙江南烧锅酒业有限公司、勃利县九翠酸菜加工厂、黑龙江荣盛达食品有限公司、黑龙江联顺生物科技有限公司和七台河市豆之源食品加工有限公司,以及牡丹江市牡丹江康之源农业有限公司等6家企业进行调研,签订食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院校企深度合作、用人单位就业基地和用人需求协议及收回调研问卷等7份。

七台河市政协农业农村委员主任佟玲,七台河市政府驻哈办主任、市政府驻哈办政协委员工作站站长唐宏军,七台河市政协农业农村委员副主任黄建威,七台河市农业农村局副局长于国伟等领导详细介绍了七台河市和勃利县食品产业发展现状、科技需求和人才需求,并在企业科技创新、技术交流和八一农大人才支撑方面提出了具体要求。

在黑龙江南烧锅酒业有限公司,企业负责人详细介绍了南烧锅酒业生产现状、经营情况及技术需求,期望双方在芝麻香型酒研发、勾调和质量提升方面加强合作。

在勃利县九翠酸菜加工厂,企业负责人针对酸菜生产过程中的涨袋、褐变和防腐问题进行了交流。团队认真进行了分析和解答,将以纯菌种发酵、全程质量控制、无添加剂处理等方面提供技术支持。

黑龙江荣盛达食品有限公司,团队参观了东北酱油文化馆和酱油生产车间,为大豆油脚高值化利用、酱油生产规范和风味提升建言献策。并为初步技术合作做好了规划和打算。  

在黑龙江联顺生物科技有限公司,企业负责人介绍了公司兽药领域研发和生产情况,希望在玉米深加工、教授/博士工作站建设和人才引进方面得到学院的支持。并签订了校企合作协议及合作基地建设协议。  

在七台河市豆之源食品加工有限公司,企业介绍了公司腐竹产品生产和销售情况。希望学校在腐竹复水工艺、双蛋白腐竹生产及全程质量控制方面提供技术支持。  

在牡丹江康之源农业有限公司,双方就前期合作的发酵制品生产进行了深入的技术交流,针对生产工艺、品质提升和新产品开发达成了共识。  


注:本次调研在七台河新闻网站进行了报道,http://www.qthnews.org.cn/2024-11/27/cms212211article.shtml