4月25-26日，我院教师曹冬梅教授和庄柯瑾副教授参加了在山东青岛召开的第八届食品科学与工程学科评议组2025年度会议暨第三届食品科学与工程学科高质量发展论坛。本次会议由国务院学位委员会第八届食品科学与工程学科评议组主办，中国海洋大学承办。
本次论坛深入贯彻落实党的二十大精神，聚焦高校立德树人的根本任务。会议围绕人才培养体系创新、高水平师资队伍锻造、前沿科学研究突破、社会服务效能提升、国际化合作深化五大核心任务展开深入研讨，汇聚政产学研多方智慧，共同谋划新时代食品学科内涵式发展蓝图。
朱蓓薇院士作为国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人出席开幕式并致辞。薛长湖院士主持大会开幕式，陈卫院士等专家分别主持专题报告。江南大学孙秀兰教授、华南理工大学赵谋明教授等专家学者分享了在AI驱动食品学科创新、智能赋能研究生教育等领域的实践探索。
我院教师全程参与会议研讨，重点学习了人工智能时代下食品学科发展的新理念与新路径，并深入学习了食品学科与人工智能等新兴技术融合发展的方向，为推进学科内涵式建设、提升人才培养质量提供了重要参考。
未来，学院将积极借鉴本次会议成果，深化与兄弟院校的合作交流，推动人工智能等前沿技术与食品学科的交叉融合，为培养新时代食品科技人才、服务食品产业高质量发展作出更大贡献。
图/文 曹冬梅/庄柯瑾