岁序交替,辞旧迎新。12月31日,食品学院工会开展以“新年启新程 情暖食品人”为主题的庆元旦包饺子活动。包饺子已成为学院传统的特色活动,是教职工们共叙情谊、传承院风的重要载体,全院教职工积极响应、踊跃参与,在温馨协作的氛围中辞旧迎新,彰显了团结向上、实干争先的精神风貌。
学院中试车间内秩序井然、笑语盈盈。一场充满烟火气的包饺子活动温情启幕。老师们早早抵达现场分工协作,和面、擀皮、包馅的环节衔接流畅,一场充满烟火气的“包饺子大比拼”温情开启。案板上,饺皮翻飞、馅料鲜香;人群中,交流声、欢笑声交织成曲。老教师们娴熟的手法尽显功底,捏、折、扭之间,一个个造型规整的饺子便成型;青年教师们虚心求教、大胆尝试,在前辈的指导下快速上手,创意十足的“特色饺”层出不穷。每一个饺子都包裹着教职工的默契与温情,每一处角落都洋溢着“学院大家庭”的和睦与热闹。

随着一锅锅热气腾腾的饺子出锅,颜色各异的饺子浮于汤面,鲜香气息瞬间弥漫全场。教职工们围坐一堂,趁热夹起亲手包制的饺子,咬下一口,皮薄馅足、鲜香四溢,热气裹挟着馅料的醇厚滋味在口中散开。大家一边细细品尝,一边畅谈新一年的美好憧憬。为增添活动趣味性与互动性,工会特别设置10份“幸运饺子”。当吃到“幸运饺子”的教职工惊喜亮相时,现场掌声与欢呼声此起彼伏。

一碗饺子,暖的是胃,聚的是心,启的是程。此次庆元旦包饺子活动,不仅是一场传承传统的文化盛宴,更是一次凝聚人心、鼓舞士气的精神集结。它以最质朴的方式传递了学院的温暖关怀,以最生动的实践诠释了“团结协作、实干争先”的精神内核。新的一年,食品学院全体教职工将以更饱满的热情、更务实的作风,投身于教学科研与育人事业之中,在新的征程上勇毅前行、再创辉煌,让奋进之花在学院发展的道路上绚烂绽放!

图文/食品学院工会

