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我院赴浙江大学长三角智慧绿洲创新中心开展未来食品前沿技术交流研讨

时间:2026-01-31作者:董志昊文章来源:食品学院、北大荒农产品加工现代产业学院浏览:11

为精准对接未来食品领域前沿技术,借鉴先进科研转化经验,助力食品产业绿色智能升级。2026年1月26日,黑龙江八一农垦大学食品学院(北大荒农产品加工现代产业学院)院长张丽媛教授一行7人,赴浙江大学长三角智慧绿洲创新中心开展学术交流与合作研讨活动。

动期间,浙江大学长三角智慧绿洲创新中心未来食品实验室副主任陈启和教授陪同参观绿洲园区,从发展理念、核心领域、人才建设等方面介绍中心规划布局。随后,众人深入参观未来食品实验室,该实验室是浙大智慧绿洲核心科研平台,紧扣长三角食品产业升级需求,构建“基础研发-中试转化-产业落地”全链条科研服务体系。重点参观细胞肉培养中试车间、数字孪生和柔性智能制造等实验室,详细了解其在细胞增殖分化调控、绿色生产技术集成应用等领域的创新实践。

座谈会上,陈启和教授对张丽媛院长一行的到访表示热烈欢迎,全面介绍了未来食品实验室的建设规模、科研团队及整体运行情况,重点分享了实验室在智能感知、生物合成、精准营养等前沿方向的突破性研究进展。张丽媛院长也介绍了学院的发展历程、学科专业特色,为双方后续合作搭建了认知基础。在互动交流环节,陈启和教授分享实验室在科研成果转化经验与“十五五”发展规划,双方就潜在合作方向交换了意见。此外,刘冠辰研究员、蔡志祥研究员分享了与企业联合研发及科研成果转化的实战经验,于松峰特聘副研究员、刘夏雨特聘副研究员则围绕AI和食品融合创新、精准营养研究与智能加工设备研发展开专题分享,现场交流氛围浓厚、成果颇丰。

此次调研交流精准对接了未来食品领域前沿技术与科研转化经验,不仅为双方后续深化产学研合作奠定了坚实基础,更进一步明晰了食品产业绿色化、智能化升级的发展路径,为学院助力区域食品产业高质量发展提供了重要参考。


图文/董志昊