创新性实验

发酵型风干肠的制作

李艳青

校级

2008

2008

0.15

创新性实验

龙葵红色素热降解动力学参数的测定

刘志明

校级

2008

2008

0.15

创新性实验

原纸质量对瓦楞纸板性能的影响研究

李娟

校级

2008

2008

0.15

创新性实验

流体流动创新性实验

金丽梅

校级

2008

2008

0.15

创新性实验

冰葡萄酒的研制与质量控制

李志江

校级

2009

2009

0.15

创新性实验

交联羧甲基淀粉的制备及其在果蔬汁体态稳定中的应用

周睿

校级

2009

2009

0.15

创新性实验

恒压过滤常数测定实验

张春芝

校级

2009

2009

0.15

创新性实验

流化床干燥实验

金丽梅

校级

2009

2009

0.15

创新性实验

植物多糖胶冻的制备

刘志明

校级

2010

2010

0.15

创新性实验

可食包装膜的制备与性能测试实验

孟令伟

校级

2010

2010

0.15

创新性实验

黑加仑果酒、果醋酿造工艺研究

牛广财

校级

2010

2010

0.15

创新性实验

花生奶茶生产工艺条件及其稳定性研究

王宪青

校级

2010

2010

0.15

大学生创新创业训练计划

毛酸浆果醋及果醋饮料的开发

牛广财

省级

2012

1.28

大学生创新创业训练计划

颗粒型冷水可溶性淀粉的制备与应用研究

张洪微

省级

2012

1.28

大学生创新创业训练计划

黑木耳发酵制品的研究与开发

魏文毅

省级

2012

1.28

大学生创新创业训练计划

利用模拟移动床色谱技术从大豆乳清废液中提取大豆低聚糖的研究

陈洪生

省级

2012

1.28

大学生创新创业训练计划

特殊性能与功能豆腐开发

刘志明

省级

2012

1.5

大学生创新创业训练计划

大米高温抛光工艺关键技术研究

翟爱华

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

低糖功能性蛋糕生产工艺研究

刘远洋

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

真姬菇多糖提取工艺优化及免疫增强活性研究

包鸿慧

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

大豆发芽过程中主要成分变化研究及最佳发芽时期的确定

崔素萍

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

膜法深度处理乳清废水的研究

金丽梅

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

微波干燥果蔬实验研究

张春芝

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

化学热力学技术在食品质量检测中的应用

孙清瑞

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

果蔬缓冲包装结构的设计

刘  伟

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

淀粉基可食包装薄膜的制备与性能测试研究

孟令伟

校级

2012

0.5

大学生创新创业训练计划

超声波辅助黑木耳多糖优化提取及其功能产品开发

周睿

校级

2012

0.8

大学生创新创业训练计划

影响打浆机打浆效果的因素的的研究

王霞

校级

2012

0.8

合计（万元）

14.52