粮食副产物加工与利用教育部工程中心简介

粮食副产物加工与利用教育部工程中心简介

“粮食副产物加工与利用教育部工程中心”于2009年经教育部批准组建成立，总投资2219.60万元，现有建筑总面积5543平方米，现有固定科研人员110人，其中教授、研究员34人，副教授及高级工程师33人，具有博士学位的人员47人，硕士学位的人员46人。

 “工程中心”以黑龙江省乃至全国丰富的粮食副产物资源为基础，以提高粮食副产物综合利用与深加工技术水平、质量标准、技术创新水平及农副产品附加值为目标，开展秸秆高效厌氧发酵生产沼气技术及高效低成本堆肥化技术研究、功能性生物饲料技术开发及应用、粮食生产副产物活性成分分离技术与关键设备研究、淀粉生产副产物综合利用等关键共性技术的研究。近年来承担国家重大科技专项、国家重点研发计划项目、国家科技支撑计划项目、国家星火计划项目、国家自然科学基金等国家重大科研任务以及企业重大攻关项目，科研课题经费近5000万元。

  “工程中心”瞄准市场，通过产学研合作，促进科技成果转化为现实生产力，形成具有市场竞争力的产品和产业。中心利用现代微生物技术、现代物理化学技术、食品物性学技术等先后开发了秸秆和畜禽粪便快速分解菌剂、可再生的优质育苗基质产品、食用菌用玉米浆促长剂、低嘌呤脱脂豆粉、“豆基杂粮”膳食纤维肉等工程化科技成果30余项，，中心开发的顺序式模拟移动（SSMB）色谱装备回收木糖及阿拉伯糖技术经专家鉴定达到国际领先水平，开发的“高纯度葡萄糖”和“果葡糖浆”等7项技术转化给相关企业，为企业创造产值累计5000余万元，获得经济效益累计3.7亿元。

 “粮食副产物加工与利用教育部工程中心”将持续加强粮食副产物高效综合利用新技术和新工艺技术攻关，尤其注重工程技术开发和成果转化能力建设，全面实现技术攻关、产品开发、人才培养和学生就业多方面“共赢”，为我省乃至全国粮食生产与加工副产物的增值化利用提供创新动力和技术供给。