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研究方向：食品加工与质量与安全；农产品加工与贮藏工程 办公电话：0459-6819006 Email：byndzdj@126.com

研究方向：杂粮活性组分与营养；植物蛋白工程 联系电话：13836961288 Email：byndwcy@163.com

研究方向：功能性食品，肉品加工 办公电话：0459-6819020 Email： byndycq@126.com

研究方向：食品科学、肉品科学与技术 办公电话：0459-6819233 Email：hsch0608@163.com

研究方向：食品安全：食品中化学污染物前处理和快速检测方法的构建；食品营养：应用于功能包装和营养递送的新型纳米材料的开发 办公电话：18245709926 Email：zly1981_2005@163.com

研究方向：发酵与酿造食品：发酵与酿造食品生产、鲁氏酵母和乳酸菌制备与应用。农产品加工与质量安全：优势农产品和高粱食品生产加工、体内外营养评价... 办公电话：0459-6819235 Email：lizhijiang@126.com

研究方向：农产品贮藏与加工、发酵食品 办公电话：13945601876 Email：gcniu@126.com

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研究方向：农产品加工、蛋白质综合利用 办公电话：18245904656 Email：diaojing62@163.com

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